Mus z malin

To taka moja owocowa wariacja. Nieco inna forma deseru, który można przygotować w 20 minut. Z czego najdłużej potrwa płukanie malin o ile należy się do grupy osób, które je myją.

Jest to atrakcyjna dla oka forma podania owoców. Dla podniebienia także rozkoszna. O zaletach i wartościach malin nie będę się rozpisywać. Jest to w każdym razie owoc, który ma całe mnóstwo dobroczynnych właściwości. Warto spożywać go w różnych postaciach. Owoce jak to owoce nie zawsze są słodkie. Wystarczy je troszkę dosłodzić, wzbogacić bananem. Całość ozdobić jogurtem naturalny, wyglądającym jak bita śmietana.

Gorąco polecamy spróbować. U nas zniknęło w mgnieniu oka.

Mus z malin

Składniki:

• około 500 g malin (koszyk),
• banan,
• 2 łyżki cukru brązowego,
• 600 ml jogurtu naturalnego typu greckiego (1 i 1/2 dużego opakowania),
• 2 łyżki miodu,
• kilka borówek amerykańskich;

Z opłukanych lub nie opłukanych (co kto lubi) malin zostawić kilka do dekoracji. Pozostałe zblendować z bananem i cukrem najlepiej trzcinowym.

Jogurt przełożyć do naczynia i wymieszać łyżką z miodem.

Do wysokiej szklanki wlewać najpierw mus z malin. Tak mnie więcej do ¾. Następnie przełożyć jogurt. Na jogurcie ułożyć maliny i borówki dla dekoracji. 

Z powyższych składników wychodzą 4 porcje.

Podawać po schłodzeniu przez minimum godzinę.